石見ポーク - うまい豚肉と豚ホルモンを販売!

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石見ポーク 肩ローススライス

販売価格(税込): 1,950~3,700
脂身と赤身のハーモニーがたまらない!豚丼、野菜の肉巻き、ミルフィーユカツなどに。
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石見ポーク ローススライス

販売価格(税込): 1,900~3,600
肉質が柔らかくキメが細かく、石見ポークの特徴の一つ「甘い脂」を実感できるロース!
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【冷凍】豚 背脂(約1kg)

販売価格(税込): 700
豚のロースにある脂身。炒め物や肉料理、スープの隠し味に最適な良質ラード作りに!
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【冷凍】豚骨(約1kg)

販売価格(税込): 700
豚骨をコトコト煮込んで溶け出す濃厚な旨み。自作ラーメンやカレーのスープに最高!
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【冷凍】豚ホルモン バラ先軟骨(約1kg)

販売価格(税込): 1,200
バラ肉のとろんとした食感と旨みの中にコリコリとした軟骨のアクセントが楽しめる逸品。
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【冷凍】豚ホルモン 乳カブ(約1kg)

販売価格(税込): 2,200
ホルモン屋さんの隠れメニューで人気になる貴重な部位。コリコリ・プリッとジューシー!
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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【冷凍】豚尻尾

販売価格(税込): 700~1,200
市場にはあまり出回らない希少部位。コラーゲンのかたまりです!煮込み料理に。
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【冷凍】豚耳

販売価格(税込): 700~1,200
コラーゲンたっぷり豚耳!千切りにして炒めて、酢醤油とごま油で!さっぱり塩コショウで。
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【冷凍】豚足

販売価格(税込): 700~1,200
ぷるぷる豚足。焼いて塩コショウで。茹でて酢味噌と一緒に。甘辛く煮込んでも美味!
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豚ホルモン ガツ(胃袋)

販売価格(税込): 980~1,800
肉厚で程よい歯ごたえで、噛めば噛むほど味わいのでるこれぞホルモン!という部位。
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豚ホルモン コブクロ(子宮)

販売価格(税込): 1,500~2,800
脂肪は少なくやわらかくて淡白な味わい。網焼きや煮込み、酢モツに。
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豚ホルモン テッポウ(直腸) 

販売価格(税込): 1,200~2,300
一頭あたりでとれる量が少ない貴重な部位。通に好まれる隠れた逸品!
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豚ホルモン ダル(大腸)

販売価格(税込): 700~1,200
ホルモン焼きの定番メニュー。ぷるんとした歯ざわりとやわらかい食感が特徴。
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豚ホルモン コダル(小腸)

販売価格(税込): 700~1,200
ホルモン焼きの定番の一つ!大腸より肉厚で弾力があり、焼き物や鍋に最適。
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豚ホルモン リボン(食道)

販売価格(税込): 1,000~1,800
しっかりとした歯ごたえに深い味わいが楽しめるリボン。なかなか出回らないレアな部位!
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