各種ブロック、スペアリブ– category –

商品写真配送箱 ウデは、よく動く運動量の多い部位のため、脂肪が少なく比較的赤身が多い肉です。きめがやや粗く、肉質硬めのため、ひき肉にしたり、カレーなどの煮込み料理によく合います。 石見ポーク：ウデブロック500g 名称ウデブロック500g種別国産豚...

商品写真配送箱 ウデは、よく動く運動量の多い部位のため、脂肪が少なく比較的赤身が多い肉です。きめがやや粗く、肉質硬めのため、ひき肉にしたり、カレーなどの煮込み料理によく合います。 石見ポーク：ウデブロック1kg 名称ウデブロック1kg種別国産豚、...

商品写真調理イメージ配送箱 石見ポークは、肉に全く臭みがなく、柔らかくて、コクと旨みが強い豚肉です。スペアリブは、特に旨みの強いバラ肉の骨付き部分。炭火で焼くとカリっと香ばしく、肉は柔らかジューシー。 ポトフやシチューなどの煮込み料理に使...

商品写真調理イメージ配送箱 石見ポークは、肉に全く臭みがなく、柔らかくて、コクと旨みが強い豚肉です。スペアリブは、特に旨みの強いバラ肉の骨付き部分。炭火で焼くとカリっと香ばしく、肉は柔らかジューシー。 ポトフやシチューなどの煮込み料理に使...

商品写真配送箱 モモ肉は、脂肪が少なく、ヘルシーにさっぱり食べられる部位です。 キメが細かく、豚肉の中でもビタミンB1が多いのも特徴！ カツなどによく合います。脂身が苦手な方にもおすすめ。旨みがぎゅっとつまったチャーシューにしてもおいしいです...

商品写真配送箱 モモ肉は、脂肪が少なく、ヘルシーにさっぱり食べられる部位です。 キメが細かく、豚肉の中でもビタミンB1が多いのも特徴！ カツなどによく合います。脂身が苦手な方にもおすすめ。旨みがぎゅっとつまったチャーシューにしてもおいしいです...

商品写真調理イメージ配送箱 脂肪分が多く、濃厚な旨みが味わえる部位です。ベーコンもこの部位を使って作られます。ブロックの場合、焼豚、煮豚、角煮がおすすめ。 厚めに切って、中華料理やポトフもオススメ！ 石見ポーク：バラブロック500g 名称バラブ...

商品写真調理イメージ配送箱 脂肪分が多く、濃厚な旨みが味わえる部位です。ベーコンもこの部位を使って作られます。ブロックの場合、焼豚、煮豚、角煮がおすすめ。 厚めに切って、中華料理やポトフもオススメ！ 石見ポーク：バラブロック1kg 名称バラブロ...

商品写真配送箱 肩ロースは、細かい脂肪が赤身の間に広がって、豚らしい旨みとこくが楽しめる部位です。そのまま塩コショウでソテーにしても良し、野菜との相性も良いので酢豚などにしても美味しく使いやすい部位です。 石見ポーク：肩ロースブロック500g ...

商品写真配送箱 肩ロースは、細かい脂肪が赤身の間に広がって、豚らしい旨みとこくが楽しめる部位です。そのまま塩コショウでソテーにしても良し、野菜との相性も良いので酢豚などにしても美味しく使いやすい部位です。 石見ポーク：肩ロースブロック1kg ...

商品写真配送箱 ロース肉は、肉質が柔らかく、キメが細かくて、一番美味しいと言われる部分です。肉の周りにある脂身の部分も旨みがぎゅっと凝縮されています。スライスしてしゃぶしゃぶや生姜焼きに。そのままやわらかトンカツに！ 石見ポーク：ロースブ...

商品写真配送箱 ロース肉は、肉質が柔らかく、キメが細かくて、一番美味しいと言われる部分です。肉の周りにある脂身の部分も旨みがぎゅっと凝縮されています。スライスしてしゃぶしゃぶや生姜焼きに。そのままやわらかトンカツに！ 石見ポーク：ロースブ...